Содержание:
Есть определенные продукты, которые рекомендуется включить в свой рацион для здоровья сердца. Рассмотрим, какие продукты полезны для сердца.
- Первымполезным для сердца продуктом является овсянка. Если кушать овсянку на завтрак, то можно обеспечить себе прекрасно самочувствие на весь день. В овсянке содержатся омега-3 жирные кислоты, калий, клетчатка и фолиевая кислота. Благодаря потреблению этого продукта возможно снижение уровня плохого холестерина (ЛПНП), чем обеспечивается здоровье артерий.
- Вторым полезным продуктом является лосось, в котором содержится, как и в другой рыбе, омега-3 жирные кислоты, обеспечивающие снижение артериального давления и предотвращающие образование тромбов. Риск того, что у человека возникнет сердечный приступ, уменьшается на 30%, если съедать пару порций лосося в неделю. Лосось также включает в себя каротиноид астаксантин, являющийся очень мощным антиоксидантом. Лосось может быть заменен другой жирной рыбой – сельдью, тунцом, скумбрией или сардинами.
- Третьимполезным для сердца продуктом является авокадо. Можно добавить ломтик фрукта в салат или положить его на бутерброд, и Вы получите дневную порцию полезного мононенасыщенного жира. Благодаря потреблению авокадо понижается уровень ЛПНП и повышается ЛПВП («хороший» холестерин), которым предотвращается закупорка артерий. Помимо этого, в мякоти авокадо содержатся каротиноиды ликопин и бета-каротин, имеющие важное значение для поддержания здоровья сердца.
- Четвертым полезным продуктом является оливковое масло, которое состоит из мононенасыщенных жиров. Масло способствует снижению уровня «плохого» холестерина.
- Пятымполезным для сердца продуктом являются орехи, которые представляют собой изумительный источник здоровых жиров. В грецких орехах содержатся омега-3 жирные кислоты, при добавлении к ним миндаля и макадамии можно обеспечить свой организм моно- и полиненасыщенными жирами. Более того, благодаря потреблению орехов в организм поступает дополнительное количество клетчатки.
- Шестым полезным продуктом являются ягоды, которые содержат множество противовоспалительных веществ, снижающих риск возникновения рака и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые считают, что из ягод самыми полезными являются черника и ежевика. Ягоды допускается употреблять как в сыром виде, так и в соках, варенье, джемах.
- Седьмой группой полезных для сердца продуктов являются бобовые. Организм может быть обеспечен необходимым количеством клетчатки, если употреблять в пищу чечевицу, черную и красную фасоль, нут. Кроме этого, бобовые содержат в себе кальций и омега-3 жирные кислоты.
- Восьмым полезным продуктом является шпинат, обеспечивающий здоровье сердца за счет фолиевой кислоты, каротиноида лютеина, клетчатки и калия. Любой овощ может быть рассмотрен как средство для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
- Девятым полезным для сердца продуктом также является льняное семя, богатое омега-3 и омега-6 жирными кислотами. Для приготовления здорового завтрака достаточно капнуть немного масла в овсянку или иную кашу, приготовленную из цельных злаков. Льняное семя применяется в косметологии как питательное средство для волос и кожи.
- Десятым полезным продуктом является соя, представляющая собой источник белка. Она способствует тому, чтобы в крови снижался уровень холестерина. В качестве самого натурального источника сои выступает соевый творог тафу. Достойным дополнением к цельнозерновым хлопьям или каше может быть соевое молоко.
Здоровое сердце – залог долголетия
Таким образом, самыми полезными продуктами для сердца являются овощи, фрукты, рыба, злаковые культуры, ягоды, орехи, различные масла и чай.
Для сердца очень ценны гликозиды и растительная клетчатка, препятствующие развитию атеросклероза. Употребление черного и зеленого чаев способствует тому, что в крови будет снижаться уровень холестерина.